g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kimyon Doğranmış Domuz Eti - Yemeği

Domuz eti gram başına 250 gram Yemek Pikan cevizi, kaju fıstığı 100 gram Kimyon tozu 15 gram Marul gram başına 150 gram Yemek acı sos 10 gram pirinç sirkesi biraz faz gram yemek pişirme şarabı az tuz orta miktarda tavuk özü orta miktarda yumurta 1 faz gram yemek unu 2 yemek kaşığı mısır unu 1 yemek kaşığı soya yağı 500 gram l 4 küçük biber

1. Doğranmış domuz eti

2. Kimyon tozu, tuz, pişirme şarabı ekleyin ve domuz etini yarım saat kadar marine edin.

3. Marine edilmiş et, 1 yumurta, 2 kaşık un, 1 yemek kaşığı mısır unu,

4. Eti eşit olarak aynı yönde karıştırın.

5. Yağı tencereye koyun ve altı kat ısıtın.

6. Karışık eti bir tavada kızartın

7. Kızarana kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere alın.

8. Sarımsak yosunu, zencefil, sarımsak tohumları ve küçük biberleri doğrayın.

9. Yağı ayrı bir tencereye koyun ve doğranmış sarımsak yosunu, zencefil, sarımsak biberi ve kokulu kızartın.

10. Domates sosu ve kırmızı biber sosunu ilave edip kavurun.

11. Tuz, beyaz şeker, tavuk özü, su nişastası, nişasta jelatinleştirmesini ekleyin, doğranmış et, cevizler ve kajuları ekleyin ve eşit şekilde kızartın.