g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Çarkıfelek Meyveli Pasta - Yemeği

"Çarkıfelek meyvesi tatlı ve ekşi bir tada sahiptir ve çeşitli meyvelerin aromasını toplar. İnsan vücudunun ihtiyaç duyduğu 17 çeşit amino asit, çoklu vitamin ve karotenoid içerir, ayrıca kalsiyum, fosfor, demir ve Amino asitler ve eser elementler gibi maddeler. Tutku meyvesi yemek mide tokluğunu artırabilir, kalan kalori alımını azaltabilir ve ayrıca kolesterol ve safra gibi organik molekülleri adsorbe edebilir ve vücudun yağ emilimini engelleyebilir. Bu nedenle, uzun süreli tüketim yararlıdır. İnsan vücudunun besin emilim yapısını iyileştirin, vücut yağını azaltın ve sağlıklı ve güzel bir vücuda şekil verin.Pospadaki ultra lif, bağırsakların ve midenin en küçük kısmına nüfuz edebilir, vücuttaki zararlı maddeleri aktif genleri aracılığıyla emebilir ve tamamen dışarı atabilir ve bağırsak florasını iyileştirebilir Yapı, bağırsakları ve mideyi zararlı maddeleri emmekten korumada rol oynar. Dışkıyı artırabilir, kabızlık semptomlarını hafifletebilir, bağırsaklarda sıkışmış tahriş edici maddeleri giderebilir, bağırsakların tahriş olmasını ve vücut tarafından yeniden emilimi önleyebilir, böylece kolon kanseri riskini azaltabilir. Süper lif aynı zamanda anti-tümör aktivitesine de sahiptir. Hammadde olarak kullanılarak meyve suyu, reçel, jöle ve benzersiz bir tada sahip kek haline getirilir. " Malzemeler

Düşük glütenli un 120 g
Kabartma tozu 2,5 g
Meyve suyu tutkusu 90 g
Yumurta 2 parça
Toz şeker 80 gram
Tereyağı 85 gram

Aksesuarlar

Soğuk su 6 gram
fındık Doğru miktar
Toz şeker Doğru miktar
Şeffaf pektin 30 g

Tatlılık Damak zevki
Pişirme Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Çarkıfelek meyvesini kesin, posayı kazın, çekirdeği süzmeden 90 gram meyve suyunu tartın.
2 Diğer malzemeleri hazırlayın, tereyağını yumuşatın ve bir kenara koyun.
3 Pudra şekerini eleyin ve tereyağına ekleyin.
4 Beyaz ve kabarık olana kadar çırpın.
5 Yumurta sıvısını küçük miktarlarda birkaç kez tereyağına ekleyin ve yumurta sıvısını eklemeden önce her seferinde iyice karıştırın.
6 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin, kesin ve bir spatula ile karıştırın.
Tutku meyvesi suyunu ekle ve iyice karıştır.
8 Kalıba fırın tepsisi yağı sürün.
9 Hamuru dökün ve bir kaşık kullanarak kek hamurunu her iki tarafın orta içbükeyine yayın.
10 Yaklaşık 40 dakika 180 derece fırının ortasına koyun, kekin üstü kızarır ve kürdanlar ıslak hamur dışarı çıkmadan çatlaklardan içeri sokulur.
11 Sıcak bir duruma geldiğinde pastayı streç filmle sarın, buzdolabında saklayın ve yemek yerken süsleyin.
12 Süslemeye hazırlık: 6 gram soğuk kaynamış suya 30 gram şeffaf pektin macunu eklenir ve ardından yalıtımlı su eritilir.
13 Pektini kekin üzerine yayın ve her iki tarafa da dağıtın.
14 Sonra her iki tarafı pudra şekeri ile süsleyin, ortasına taze çarkıfelek meyvesi etiyle süsleyin ve bitirmek için üzerine fındık koyun.

İpuçları

1. Kek 20 dakika pişince çıkarıp bıçakla üstünü kesebilirsin, bu kekteki çatlakları daha düzgün ve güzel hale getirecek, benimki doğal olarak çatlıyor. 2. Pudra keki hazır olduktan sonra 3 gün buzdolabında bekletin, tadı daha güzel olur.

küçük kek

Pirinç pişirici kek