1. Suya un ekleyin ve iyice karıştırın (derecesi yumurta sıvısı kadar incedir) Sonra iki veya üç yumurtayı çırpın, Sevdiğiniz doğranmış sebzeleri ekleyin (havuç, yeşil soğan, doğranmış jambon vb.) Son olarak tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (En iyisi on dakika bekletmektir.)
2. Tavayı ısıtmayın, ince bir yağ tabakasını eşit olarak yayın.
3. Tavayı ısıtmayın, yumurta karışımını dökün ve tavanın dibine yayın, aşırıya kaçmayın, krepler daha iyi. Orta ve küçük ateşte ısıtmaya başlayın. Omlet üç dakikada oluşur ve yavaşça ters çevrilebilir. Üç dakika daha sonra, en sevdiğiniz sosu yayın ve en sevdiğiniz sebzeleri (salatalık, jambon, patates vb.)
4. Toplayın
5. Kiş
6. Kiş
7. Bölümlere ayrılabilir, ayağa kaldırılabilir ve ayarlanabilir
8. Kiş