domuz eti
200 g
Kış kavunu
750 g
Aksesuarlar: uygun miktarda yeşil soğan, uygun miktarda zencefil, uygun miktarda yağ Kışlık kavun köfte çorbası uygulaması 1 Kış kavunu soyun. 2 dilim 3 Domuz dolgusuna tuz, tavuk özü, hafif soya sosu, şeker, karabiber ve nişastayı koyun ve iyice karıştırın. 4 Topları kazmak için bir kaşık kullanın. 5 Yeşil soğanı ve zencefili iyice kesin. 6 Yağı kaynatın, kokulu olana kadar zencefil ve yeşil soğanı ekleyin. 7 Kış kavunu koyun ve kavurun. Kaynatıncaya kadar su ekleyin. 8 Köfteleri koyun ve 5 dakikadan fazla pişirin. 9 Kişniş koyun ve nefis kış kavun köfte çorbası hazır.