Malzemeler
Kış kavunu
650 g
Takviyeler: sarımsak, soğan, tuz, hafif soya sosu, soya sosu, tavuk tozu, su, nişasta, susam yağı, yemeklik yağ,
[Orijinal] Kızarmış kış kavunu yöntemi 1 Kış kavunu soyun, yıkayın ve parçalara ayırın ve ardından her bir kış kavunu parçasının üzerinde çapraz kesilmiş çiçekleri kesin.
2 Sarımsakları doğrayın ve yeşil soğanı kesin.
3 Tencereye yağı koyun ve kış kavunu düz bir şekilde tencereye koyun.
4 Her iki tarafı da altın olana kadar orta ateşte kızartın.
5 Sarımsak granüllerini ekleyin ve soteleyin.
6 Uygun miktarda su koyun.
7 Meyve suyu toplanana kadar pişirin, tuz, koyu soya sosu, tavuk erişteleri ekleyin ve kaynatın.
8 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, susam yağını dökün ve iyice karıştırın, ardından servis edin.
-
- Pirinç gevrek dondurma
-
- Sütlü kurabiyeler
-
- Kıyılmış lahana
-
- İstiridye sosu
-
- Kış Kavun Köfte Çorbası
-
- Mantarlı Ekşi ve Baharatlı Chai Tavuk Yahni
-
- Tavada kızarmış ton balığı
-
- Houttuynia Domuz Eti Kemik Çorbası
-
- Yakıt tasarruflu çörekler
-
- Rendelenmiş turp haşlanmış karides
-
- Kıyılmış sarımsaklı tavuk taşlıklı tofu parçaları
-
- Erik
