# Dördüncü Pişirme Yarışması ve Yemeye Sevgi Festivali # Pirinç Keki Tavuk Rulo - Yemeği
"Yabani otları çekiyor ~ Yabani otları çekiyor ~ Geçen ay Xi'an'a oynamaya gitmeden önce tavuk rulo yapmayı düşündüm, ama mayıs ayına kadar onu tamamen sürükledim. Bu sefer tavuk rulosu. Kendi yaptığım pirinç kekine girdim ve pişirildiğinde pirinç keki eridi ve ipeksi bir doku gibi geldi. Harikaydı! " Malzemeler
- tavuk göğsü 1 parça
- yeşil biber Yarım
- salatalık Yarım kök
- Pirinç keki 1 parça
- lahana 10 g
- Şarap pişirme 2 ml
- elma sirkesi 2 ml
- tuz 2 g
- Barbekü malzemesi 5 g
- Tavuklu erişte 2 g
- Soya sosu 1 ml
- Xianxian Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Tavuk göğsünün fasyasını yırtın, bir bıçağın arkasına hafifçe vurun ve pişirme şarabı, elma sirkesi, tuz, pişirme şarabı, tavuk tozu ve soya sosu ekleyin.
-
2 İyice karıştırın ve iki saatten fazla marine edin.
-
3 Lahana, salatalık, yeşil biber ve pirinç kekini şeritler halinde kesin.
-
4 Marine edilmiş tavuğu ortasından kesin, kesmeyin.
-
5 Malzemeleri bir uca koyun.
-
6 Kuvvetlice sarın ve sadece pamuk iplikle bağlayın.
-
7 bir tabaka kalay folyo paketleyin.
-
8 Fırını önceden ısıtın, yukarı ve aşağı ateş + 210 derece sıcak hava konveksiyonu yaklaşık 20 dakika.
-
9 Pişirdikten sonra doğal olarak soğumaya bırakın.
-
10 parçalar halinde kesin ve bir tabakta servis yapın.
-
11 Biraz deniz mahsulü daldırma sosu ve ev yapımı acı biber yağı döktüm.
-
12O (_) O haha ~ Hadi yiyelim ~
