Malzemeler
Kaplan Karidesi
300 gram
Sarımsak
25 g
Tereyağı
8 g
Aksesuarlar Karabiber tozu doğru miktarda limon 50g doğru miktarda tuz
Tereyağlı kaplan karidesi uygulaması 1 Baş ne kadar büyükse, astaksantin o kadar pahalıdır, avuç içi uzunluğu daha ekonomiktir;
2 Kaplan karides kafaları kesilir ve kabukları soyulur (kaplan karides kafaları kızartma için kullanılabilir, elde edilen karides yağı kırmızı ve güzel kokuludur. Kızartılmış karides kafaları tuz ve biberle yenebilir ve karides kabukları da çorba için kullanılabilir);
3 Karidesin arkasını kesin ve karidesin bağırsaklarını çıkarın;
4 Kalan kaplan karideslerini tedavi edin, yıkayın ve suyu boşaltın;
5 Karidesin üzerine biraz tuz serpin, iyice karıştırın, 15 dakika marine edin;
6 Malzemeleri hazırlamak için sarımsakları kıyılmış sarımsakla doğrayın;
7 Tencereye tereyağı koyun, eriyene kadar ısıtın, sarımsağı dökün ve soteleyin.
8 Karidesleri küçük ateşte kızartın;
9 Karidesin yüzeyi kırmızıya döner ve kuyruğu bükülür, bu da karidesin pişirildiğini kanıtlar;
10 Karidesleri toplayın, karabiber serpin ve üzerine biraz taze limon suyu sıkın, sıcakken yiyin!
-
- Kızarmış hamsi tavası
-
- Yerfıstığı ile karıştırılarak kızartılmış kişniş
-
- İhale Dana Burrito
-
- Şeftalili Bektaşi Üzümü Özel İçecek
-
- Kabaklı Tavada Kızartılmış Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mandalina Fıstık Congee
-
- Tianma Chuanxiong Baizhi Balık Başı Çorbası
-
- Renkli vejetaryen karışık kuru ipek
-
- Domuz Kaburga Haşlanmış Lotus Kökü
-
- Kıymalı Hardallı Ramen
-
- Kişnişli Kızarmış Kaz Yumurtası
-
- Patates etli pilav
