Malzemeler
Tavuk taşlıkları
300 gram
Biber turşusu
10
Havuç turşusu
2 parça
Islatılmış zencefil
3 adet
Sarımsak turşusu
3 yaprak
Aksesuarlar: yağ, tuz, beyaz şarap, 1 şişe kapağı, 20 biber, karabiber, hafif soya sosu, büyük sos, 3 küçük sarımsak filizi, şeker, 3 gr fasulye ezmesi, 1 çorba kaşığı tavuk suyu, doğru miktarda
Biber turşusu ile tavuk taşlık nasıl pişirilir 1 Malzeme resmi Tavuk taşlıkları kesildikten sonra biraz beyaz şarap ve biraz tuz ile alın. Beş dakika marine edin
2 Yağı wok'a koyun, yağ ısındığında malzemeleri ve karabiberleri ekleyin ve orta-düşük ısıda kızartarak bir koku oluşturun
3 Biber turşusu, havuç ve genç zencefili bir araya getirip karıştırın, biraz daha yağ ekleyin Kimchi çok yağlı. Birkaç kez kızartırsanız yağı görmezsiniz. Orta yüksek ateşte 2 dakika karıştırın.
4 Sonra tavuk taşlıklarını ekleyin ve yüksek ateşte hızla kızartın.
5 Renk değişene kadar karıştırın ve biraz tuz ekleyin
6 bir kaşık fasulye ezmesi, baharat ve birkaç dakika soteleme
7 Neredeyse hazır olduğunda, kokuyu artırmak için sarımsak fidelerini ekleyin ve iki dakika karıştırarak kızartın.
8 Son olarak, hafif soya sosu, biber, şeker ve tavuk suyunu ekleyin, tavayı başlatmak için eşit şekilde karıştırın ve karıştırın.
9 Susmak için baharatlı
-
- Yumurtalı karışık sebzeler
-
- vejeteryan yaz salatası
-
- Balkabağı Sütü Suyu
-
- Kelp salatası
-
- Kabak pilavlı dondurma
-
- Beyaz Mantar ve Lahana Çorbası
-
- Eski Pekin et ateşi
-
- Köri dana yahnisi patatesli
-
- Ananaslı Tavada Kızartılmış Tofu
-
- Turşu Tofu
-
- Zencefilli Börülce
-
- Elma reçeli
