Renkli kürdan barbekü - Yemeği
"Yazın gece kantini, rengarenk kürdan barbekü. Dışarıda mangal yiyin, sıcak, sıcak, sıcak. Hijyenik değildir ve mideyi kötü yemesi kolaydır. Evde et yetiştirmeden sağlıklı atıştırmalıkların tadını çıkarabilirsiniz . Renkli Kürdan barbekü. Renkli kürdan barbekü tavuk göğsü, havuç, soğan, yeşil biber, eryngii mantarı ve yeşil soğan kullanır. Tavuk, beslenme açısından zengindir ve düşük kalorili zayıflama etleri için ilk tercihtir. Orta miktarda yenen yeşil biberler kilo verdirici etkiye sahiptir Pleurotus eryngii besleyici ve lezzetlidir. Soğan ve yeşil soğan tat tomurcuklarını harekete geçirir ve kokuyu artırır. Basit malzemeler, lezzetli akşam yemeği. " Malzemeler
- tavuk göğsü 500 g
- havuç 200 g
- soğan 200 g
- Pleurotus eryngii 200 g
- yeşil biber 200 g
- Yeşil soğanlar 100 gram
- Fıstık yağı 3 ml
- tuz 5 gram
- Şarap pişirme 1 ml
- soya sosu 2 ml
- Zencefil 2 gram
- biber 1 g
- Kimyon tozu 3 gram
- Biraz baharatlı Damak zevki
- ızgara Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- ileri Zorluk
-
1 Tavuk göğsü yıkayın ve parçalara bölün;
-
2 Kesilmiş tavuk göğsünü fıstık yağı, soya sosu, tuz, pişirme şarabı, zencefil, karabiber içine koyun ve karıştırıp 1 saat marine edin;
-
3 Havuçları soyun ve kesin, soğanları yıkayın ve kesin, yeşil biberleri yıkayın, çekirdeklerini çıkarın ve parçalara ayırın, taze soğanları yıkayıp kesin, tuz ve kimyon tozu ekleyin ve 3 dakika marine edin;
-
4 Marine edilmiş tavuk göğsü ve sebzeleri kürdanlarla birlikte koyun;
-
5 Bir kat hava fritözü uygulayın;
-
6 Eti, kürdan şişlerinin üzerine eşit şekilde fırın tepsisine koyun;
-
7 kez 18 dakika, fırında pişirin; Not: her hava fritözü farklıdır, zaman biraz farklıdır.
-
8 Yarısına kadar çevirin, kimyon tozunu kurutun, pişene kadar pişirmeye devam edin ve dış kabuk yeşil.
İpuçları
1. Tavuk göğsünü çok kalın olmayacak şekilde şeritler boyunca parçalara ayırın; 2. Sebzeler tercihinize göre seçilebilir; 3. Fırın tepsisine sadece yapışkan değil, aynı zamanda lezzetli olan bir yağ tabakası yayın; 4. Her hava fritözünün işlevi farklıdır ve zaman biraz farklıdır. Kayınvalide
Sonraki
