Pirinç Yağlı Kek (Kaseli Kek) - Yemeği
"Gençken kahvaltı için çok az çeşit vardı. En unutulmaz olanı pirinç kokusu ile yumuşak ve lezzetli olan kase kek." Malzemeler
- Yapışkan pirinç 150 gram
- Su 160 gram
- Şeker 40 gram
- Maya 1 g
- Kabartma tozu 1 g
- Tatlılık Damak zevki
- buhar Zanaat
- Bir saat zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kabartma tozu hariç tüm malzemeleri eşit şekilde karıştırın
-
2 Plastik sargı ile örtün ve iki kat daha büyük mayalayın
-
3 Fermantasyondan sonra hamuru karıştırın
-
4 kabartma tozuna elek
-
5 Eşit şekilde karıştırın
-
6 Kalıba dökün, çörek otu tohumlarını serpin
-
7Soğuk su kabı, orta-düşük ateşe çevirin ve yüksek ateşte kaynattıktan sonra 15 dakika buhar
-
82 dakika kaynattıktan sonra kapağı açın, kalıbı hemen kalıptan çıkarın ve sıcakken servis yapın.
-
9 bitmiş resim
-
10 bitmiş resim
-
11 bitmiş resim
İpuçları
1. Eklenen su miktarını pirinç ununun su emilimine göre ayarlayın 2. Kabartma tozu, eşit şekilde karıştırılmasını kolaylaştırmak için elenmelidir. 3. Silikon kalıbın kalıptan çıkarılması kolaydır, önceden yağ uygulamaya gerek yoktur Tonkatsu
önceki
Jackfruit Turtası
Sonraki
