Jackfruit Turtası - Yemeği
"Jackfruit, Güneydoğu Asya'daki tropikal ormanlarda ve nehir kıyılarında, ayrıca Fujian, Tayvan, Guangdong, Guangxi, Hainan ve Çin'deki diğer yerlerde üretilir. Etinde şeker, organik asitler, C vitamini, kalsiyum, fosfor, demir, Potasyum, bromelain ve diğer bileşenlerin susuzluğu gidermek, sütü temizlemek ve qi'yi yenilemek gibi etkileri vardır. Tohumları nişasta bakımından zengindir ve aynı zamanda pişirilebilir. Bugün, Rahibe Xin tarafından ebeveynlerim için yapılan turta sadece jackfruit özü alır , İçerideki çekirdek (tohum), tarafı kavrulur ve direk yenir, çünkü eti komşunun kız kardeşi tarafından verilir, malzeme miktarı size çok doğru bir rakam veremez, adımlara göre adım adım öğrenebilirsiniz. " Malzemeler
- Jackfruit çekirdekli 1 pirinç kasesi
- Yapışkan pirinç unu Doğru miktar
- süt tozu 1 tatlı kaşığı
- Meyveli Damak zevki
- Kızarmış Zanaat
- yarım saat zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Meyvenin meyvesini alıp mutfak bıçağıyla doğrayın, daha iyi bir tat istiyorsanız mutfak bıçağıyla doğrayın, çabuk bitirmek istiyorsanız makine ile doğrayabilirsiniz.
-
2 Çekirdeği suyla yıkayın, bir fırın tepsisine koyun ve pişirin.
-
3 Kıyılmış posayı, yarısını alın ve süt tozunu ilave edin ve dolgulara eşit şekilde karıştırın.Kriko meyvesi posası çok tatlıdır ve şeker eklemeye gerek yoktur.Daha tatlıları yemeyi seviyorsanız biraz şeker ekleyip iyice karıştırabilirsiniz.
-
4 Hamurun kalan yarısına doğru miktarda yapışkan pirinç unu ekleyin ve hamur haline getirin.Yapmak istediğiniz turta güzel kokuludur, su eklememeyi unutmayın, sadece tozu yoğuruncaya kadar doğrudan hamurun içinde yoğurun Sadece hamuru yap.
-
5 Hamuru yoğurduktan sonra üzerini taze saklama torbasıyla örtün ve 10 dakika dinlendirin.
-
6 Uyandıktan sonra, hamuru gerçek malzeme miktarına göre 30 ila 60 gramlık parçalara bölün.
-
7 İki elinizle biraz yemeklik yağ sürün, ardından küçük hamuru düz bir şekle sokun, hamur dolgusunu bir çörek gibi sarın ve pasta embriyo hazırdır.
-
8 Tavayı yağ ile ısıtın, pasta embriyolarını içeri koyun ve ellerinizle yavaşça turta haline getirin.
-
9 Tüm turta embriyolarını yerleştirdikten sonra, fırın tepsisinin kapağını kapatın ve turtayı aşağı yukarı kızartın, ortasına uygun miktarda su eklemeyi ve buharın turtayı pişmesine izin vermeyi unutmayın.
-
10 Turta piştikten sonra kapağı açın ve su buharının tamamen buharlaşmasına izin verin.Turtanın her iki tarafı çıtır çıtır olana kadar kızartın, bir tabağa koyun ve çekirdeği ile birlikte tavadan çıkarın.
İpuçları
Eklenen yapışkan pirinç unu miktarı, posanın kendisinin su içeriği ile ilgilidir.Ebeveynler unu sadece azar azar yoğurabilir ve hissederek artırabilir veya azaltabilir. Ek olarak, açgözlü olmayın, çok fazla un ekleyin ve ardından hamuru yoğurmak için su ekleyin. Hamuru yoğurmak için su eklemek iyidir, ancak meyvemsi aroması azalır ve bitmiş ürünün tadı ve aroması çok daha kötü olur. Karides Tenceresi Çıkartmaları
Sonraki
