Taze et yağı köfte - Yemeği

Malzemeler

Yapışkan pirinç unu

300 gram

Domuz eti dolgusu

200 g

Aksesuarlar: 300 gr yağ, 230 gr su, 3 gr maya

Taze et yağı köfte uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın (kıyılmış domuz eti baharatlanır)

2 Mayayı suya ekleyin ve iyice karıştırın

3 Yapışkan pirinç ununa dökün ve pürüzsüz bir hamur elde edinceye kadar yoğurun

4 Nemli bir bezle örtün ve hamurun gevşemesi için ılık bir yerde 2 saat bekletin.

5 Mayalanmış hamur kuruyup kuruyacak, yaklaşık 20 gram su ekleyip tekrar yoğurup 40 gram hamura bölüp yuvarlayacak.

6 Bir dilim alın ve hamur şeklindeki deriyi et dolgusu ile yoğurun

7 Kaplanın ağzını kapatın ve bitene kadar etrafı çevirin

8 Tencereye yağı dökün, ılık yağ ekleyin

9 Cildin rengi atıp kırışana kadar orta ateşte kızartın

10 Yüksek ateşe döndürün ve yağ sıcaklığının yükselmesini bekleyin, ardından tencerede kabuk altın olana kadar kızartın, yağı alın ve kontrol edin.

11 Dışı çıtır, içi yapışkan, lezzetli

Kurutulmuş turp ile kızarmış domuz eti
önceki
Buharda pişmiş halibut
Sonraki
Kırmızı Fasulye Etli Börek
Balkabağı Kraker Rulo
Gökkuşağı Tost Salatası
Tavada kızartılmış sosis
Kızarmış tofu
Sarımsaklı Salyangoz
Marul suşi
Noodle Rolls (Bashang'da Özel Pirinç)
Mikrodalga Fıstık
Güzel kokulu ve kremalı patatesler, partiler için hızlı atıştırmalıklar
patates kızartması
Yumurtalı kızarmış çifte biber

Copyleft gutx

To Top