Malzemeler
Yapışkan pirinç
500 g
kırmızı fasulyeler
100 gram
domuz eti
100 gram
Aksesuarlar: Soya sosu, tuz, zeytinyağı, yemeklik şarap, yemeklik şarap
Fasulye etli köfte uygulaması 1 Zong yapraklarını yumuşatmak için kaynar suya koyun, çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere suyla durulayın.
2 Ön kısmı çap ile kesmek için makas kullanın
3 Domuz etini yıkayın ve büyük küpler halinde (istediğiniz büyüklükte) doğrayın, 1 saat boyunca şarap, soya sosu ve tuzla marine edin.
4 Yapışkan pirinç ve kırmızı fasulyeyi 3-4 saat temiz suda bekletin, ardından çıkarın, yıkayın ve nemi kontrol edin, biraz tuz ve zeytinyağı ekleyin ve iyice karıştırın
5 İşlenmiş yaprakları huni şeklinde yuvarlayın, huninin yarısına yapışkan pirinç ekleyin
6 Marine edilmiş eti koyun
7 Eti örtmek için bir avuç kırmızı fasulye ve yapışkan pirinç koyun
8 Yapışkan pirinci tamamen sarmak için zong yapraklarını bir yönde katlayın
9 Üçgen şekle geri katlayın
10 Sıkıca bağlamak için pamuk ipliği kullanın
11 Tüm kırmızı fasulyeleri ve yapışkan pirinci sırayla üçgen şekle sarın
12 Zongzi'yi elektrikli düdüklü tencereye koyun, zongzi eriştesini suya batırmak için su ekleyin, 1-3 saat pişirin
-
- Gökkuşağı Tost Salatası
-
- Tavada kızartılmış sosis
-
- Kızarmış tofu
-
- Sarımsaklı Salyangoz
-
- Marul suşi
-
- Noodle Rolls (Bashang'da Özel Pirinç)
-
- Mikrodalga Fıstık
-
- Güzel kokulu ve kremalı patatesler, partiler için hızlı atıştırmalıklar
-
- patates kızartması
-
- Yumurtalı kızarmış çifte biber
-
- Mini Çikolatalı Kek
-
- Tavada kızartılmış Altın İpek Pupa
