Malzemeler
un
1000 g
domuz eti
500 g
Frenk soğanı
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, toz biber, soya sosu, maya, yeşil soğan, zencefil, monosodyum glutamat
Pırasalı domuz ekmeği nasıl pişirilir 1 Ilık suyla hamur yapmak için un ve uygun miktarda maya ekleyin, iki kat büyük fermente edin, sonra yoğurun ve iki kez kenara koyun
2 Et dolgusuna domuz kıyın, yeşil soğan zencefil, toz biber, soya sosu, tuz, monosodyum glutamat, yağ ekleyin ve iyice karıştırın
3 Pırasa yıkayın ve kurumaya bırakın
4 Pırasa doğrayın
5 Sonra kıymanın içine koyun ve sarıldığında iyice karıştırın.
6 Hamuru eşit şekilde yoğurun, şerit halinde yoğurun
7 Küçük bir iksiri alın, oklava ile hamur haline getirin
8 Kabuğun bir tarafını alın ve uygun miktarda doldurma
9 Pileleri bir uçtan sıkıştırın
10 Ağzınızı kapatın ve bir çörek yapın
11 Buharlı pişiricinin suda oturmasına izin verin, buharda pişirilmiş çörekleri aralıklarla koyun, 20 dakika yüksek ateşte buharlayın, ocağı kapatın ve üç dakika daha pişirin, kapağı açın
-
- Kurutulmuş tofu ile karıştırılarak kızartılmış sarımsak filizi
-
- Baget
-
- Buharda pişirilmiş Barracuda
-
- Hardallı kızarmış domuz eti
-
- Baharatlı soğan ve zencefilli tavada kızartılmış jilet istiridye
-
- Acı kavun dolması et
-
- İştah açıcı yemek zencefil turşusu
-
- Mercimek Kızarmış Domuz Eti
-
- Suda tavuk
-
- Deniz Yılanı Kızartması Domuz Eti
-
- Haşlanmış karides
-
- Uskumru kızarmış
