Noel portakallı bifteği gerçekten güzel kokuyor ~ @bad lulu'nun teras yemek ışığı - Yemeği
Malzemeleri hazırlayın: 300 gr dana bonfile, yarım portakal (dilimlemek için), 1 yemek kaşığı portakal kabuğu, 150 ml portakal suyu, 2 yemek kaşığı soya sosu, 2 yemek kaşığı beyaz sirke, 2 yemek kaşığı şeker, 1 diş sarımsak, uygun miktarda mısır nişastası, uygun miktarda karabiber ve uygun miktarda tuz.
Portakal suyunu sıkın. Piyasada bulunan meyve sularını kullanabilir veya taze portakalların suyunu sıkabilirsiniz.Farklı portakal çeşitlerinin su içeriği farklıdır.2 adetten fazla hazırlanması tavsiye edilir. Portakal kabuğunu ovalayın ve rezerve edin.
Sığır eti çapraz olarak ince dilimleyin ve tuz, karabiber ve biraz mısır nişastası ile marine edin.
Portakal suyu, portakal kabuğu rendesi, soya sosu, beyaz sirke, şeker ve biraz mısır nişastasını birleştirin ve bir kenara koyun.
Yarım portakalı tarak şeklinde dilimleyin. Dilimlenmiş sarımsak.
Yağı bir wok içinde ısıtın, etleri ekleyin ve rengi değişene kadar kızartın.
Başka bir tencerede salçaları kokusu çıkana kadar kavurun.
Sosu ekleyin ve kaynatın.
Sığır eti ve portakalları sırayla ekleyin ve eşit şekilde kızartın.
Tatlı ve pürüzsüz! Sığır eti birçok meyveyle gerçekten iyi gider~
