Islatılmış mantarlar
Tavuk budu doğrayın, 2 kaşık pişirme şarabı, 2 kaşık hafif soya sosu, 10 dakika marine edin.
Pirinci su eklemeden yıkayın, tüm malzemeleri çıkarmak için shiitake mantarı suyu kullanın, 3 küçük dilim jambon kesin, tuz eklemeye gerek yok ve hala çok güzel kokulu. Kapağı kapatın ve pişirin.
Hadi akşam yemeği yiyelim. Tavuk çok yumuşak.