Suckling Pigeon Claypot Rice - Yemeği
Pirinç ve mısırı 1-2 saat bekletin, pirinç tenceresine koyun ve pişirme programını başlatın
Güvercinleri doğrayın, hafif soya sosu ile 0.5-1 saat marine edin; yeşil soğanı yıkayın, yeşil soğanı kesin; zencefil dilimleyin
Marine edilmiş güvercini nişasta ile alın.Pirinç pişince sosis dilimlerini pirincin üzerine yayın
Tencereyi ısıtın, 2-3 kaşık salata yağı ekleyin, zencefil dilimleri ekleyin, küp küp doğranmış güvercin ekleyin, rengini değiştirmek için karıştırın
1-2 kaşık hafif soya sosu ekleyin, 1-2 dakika karıştırın, yarım kase su ekleyin, 2-3 dakika pişirin, kenara koyun
Pirinç buharda pişirildikten sonra kızarmış güvercini tabağa dökün, üzerine doğranmış yeşil soğanı serpin ve pişirme programını tekrar başlatın.
Pişirme işlemi tamamlandıktan sonra pirinç tenceresinin kapağını açın ve küp küp doğranmış güvercin ve pirinci iyice karıştırın.
