g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Claypot pilav - Yemeği

Weibo Süt Kızına Taşındı Malzemeler resimde olduğu için ayrı ayrı yazmayacağım Aptallar için evde üç adımda basit versiyon [Claypot Rice] Her zaman toprak kap pilavını yediğimde, favorim çıtır pirinç! Çin sosisi ile çıtır çıtır ve yağlı pirinç, ne kadar kokulu olduğundan bahsetmeye gerek yok! Gerçek değil ama iyi vakit geçirmek güzel ~ pirinç 1 kase

Tencereyi çıkarıp, kullandığım Tayland kokulu pirinci ilk önce 30 dakika ıslatın, sonra eşit oranda su ekleyin, biraz susam yağı, bitkisel yağ dökün ve iyice karıştırın, tencerenin üzerini kapatın ve pirinci kaynayana kadar yüksek ateşte pişirin. Genellikle pirincin suya oranı 1: 1.5'tir. Ama bu sefer yıl sonunda yeni pirinç aldım. Satıcı bana pirinç pişirmemi söylediğinde, yeni pirincin suya oranı 1: 1. Daha fazla su eklemeyi unuttum. Sonunda pirinç ıslaktı ve hiç de farklı değildi. Su miktarı pirincinize bağlıdır. Örneğin, bir bardak pirinç için sadece 1,5 su bardağı su dökmeniz yeterlidir.

Güveç

Et piştikten sonra pişmiş sebzeleri ve mısır tanelerini ilave edip bir yumurta ekleyin. Kaşığa bir miktar yağ koyup tencerenin yan tarafına dökün, bu aynı zamanda pirinç kabuğunun etrafını sarması içindir. Üstünü örtün ve bir süre daha kaynamaya devam edin, pirinç kekini sevenler bir süre kaynatın. Sos: uygun miktarda hafif soya sosu, biraz koyu soya sosu, iki kaşık şeker, bir kaşık tuz ve uygun miktarda su iyice karıştırın. Ateşi kapatın, aromalı sos ile doldurun, tencereyi kapatın ve yemekten önce birkaç dakika pişirin.Kişisel damak zevkinize göre baharat oranı ayarlanabilir.