Bonfile
150 g
kırmızı biber
50 gram
Maydanoz
50 gram
Aksesuarlar: zencefil, sarımsak, tuz, yemeklik şarap, soya fasulyesi ezmesi, 1 yemek kaşığı, hafif soya sosu, acı biber yağı, biber eriştesi, tavuk tozu, yemeklik yağ [Orijinal ilk sayı] Baharatlı domuz bonfile uygulaması 1 Bonfile şarap, tuz, mısır nişastası ile rendeleyin ve hafifçe marine edin. 2 Kırmızı biberi şeritler halinde ve maydanozu dilimler halinde kesin. 3 Daha sonra kullanmak üzere zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. 4 İpeksi eti çıkarmak için tavaya yağ koyun. 5 Tencereye yağı koyun ve zencefil ve sarımsağı soteleyin. 6 Uygun miktarda acı biber yağı ve fasulye ezmesi ekleyin ve bir koku oluşturmak için kızartın. 7 Kırmızı biber ve maydanozu ilave edip kavurun. 8 Kıyılmış domuz etine dökün ve iyice karıştırın. 9 Yaklaşık 2 yemek kaşığı su koyun, tavuk tozu, hafif soya sosu, biber eriştesi ekleyin, yeşil soğan ekleyin, iyice karıştırın ve servis yapın.