Pirinç tarlası yılan balığı
600 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, 3 yemek kaşığı hafif soya sosu, 2 yemek kaşığı koyu soya sosu, 2 yemek kaşığı defne yaprağı, 2 dilim rezene, 2 kırmızı biber, 3 beyaz şeker, 1 yemek kaşığı sarımsak, 2 Kavrulmuş pirinç yılan balığı 1 kesilmiş ve temiz 2 Bir tavayı ısıtın, yeşil soğan, zencefil, kuru kırmızı biber ekleyin ve soteleyin, ardından pirinç yılanbalığı ekleyin ve kavurun 3 Pişirme şarabı, hafif soya sosu, koyu soya sosu ekleyin ve iyice karıştırın 4 tatlandırılmış 5 Sarımsak ve uygun miktarda su ekleyin (su ve pirinç yılanbalığı eşitlenmelidir), kısık ateşe çevirin ve 30 dakika pişirin 6 Çorbanın 1 / 3'ü kaldığında suyunu yüksek ateşte toplayın 7 Tuzlu tadı yeterli değilse, biraz tuz ekleyebilirsiniz.