g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Mevsim Sebzeli Peynirli Ekmek Pudingi - Yemeği

Malzemeler

Peynir dilimleri

4 dilim

Kalın dilimlenmiş tost

2 tablet

Yumurta

2 parça

Süt

180 g

Mevsimlik sebzeler

Doğru miktar

Aksesuarlar: 2 gr tuz, 1 gr karabiber, biraz yemeklik yağ

Mevsimlik Sebzeli Peynirli Kalpli Ekmek Pudingi 1 Kalın dilim kızarmış ekmek.

2 Geniş bir kaseye yumurta ve sütü ekleyin, tuz ve karabiber ekleyin ve iyice karıştırın.

3 Kızartılmış tostu ekleyin ve tostun mümkün olduğunca çok yumurta ve süt emmesi için hafifçe karıştırın.

4 Fırını önceden 170 dereceye ısıtın. Havuç doğrayın. Mısır taneleri ve bezelye taneleri dondurulur ve doğrudan dışarı dökülür. Diğer et ve sebzeleri ekleyebilirsiniz (yeşillik, yeşillik tamam, yeşillikleri koymayın, daha sonra kızartmanız gerekir)

5 Tencereye biraz yemeklik yağ ekleyin, mevsim sebzeleri ekleyin ve 2 dakika kavurun. İpuçları: Yemeklik yağ için, ailenin sadece tek bir tür yağ kullanmakla sınırlı kalmasına gerek yoktur, her bittiğinde aynı yemeklik yağı satın almak bir yana. Evde mısır yağı, yer fıstığı yağı, ceviz yağı, keten tohumu yağı, susam yağı gibi 3 veya 4 farklı yağ çeşidi bulundurmak en iyisidir. Her yağın farklı besinleri vardır ve pişirme sırasında dönüşümlü olarak kullanılabilir. Bu aynı zamanda beslenmeyi dengelemek için iyi bir yoldur.

6 Pişirme kabının dibine bir kat kızarmış ekmek sürün ve biraz kızarmış mevsim sebzeleri serpin.

72 dilim peyniri örtün.

8 Kalan küp küp doğranmış ekmeği tamamen açın ve kalan yumurtayı ve süt sıvısını küp küp doğranmış tostun üzerine eşit şekilde dökün. Kalan mevsim sebzeleri yüzeye eşit olarak serpilir. İpuçları: Ekstra muhallebi buraya dökülmeli, pişirildikten sonra yumuşak muhallebi olacak!

9 En üst katmana tercihen tam olarak peynir dilimleri yayın. 170 derecede fırına koyun ve 25 dakika pişirin ve erimiş peynirin üst tabakasını görün.

10 Çıktı, sıcak kahvaltının tadını çıkarın! Önce kendin için bir ısırık al, bebeğini haşlamayın! Ekmek pudingi çok yumuşak ve pürüzsüzdür, sıcakken yiyin ve ortadaki peynir tabakası patlayacak! Anahtar, tuzlu olması ve yorucu olmamasıdır!