kestane
100 gram
pirzola
100 gram
Pirinç
80 g
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, şeker, yeşil soğan Kestane kaburga lapası nasıl yapılır 1 Kaburgaları önceden kana batırın, süzün ve yaklaşık yarım saat boyunca yağ, tuz, zencefil, mısır nişastası, şeker vb. İle marine edin; 2 Kestaneleri kabuk ve soyun, bir kenara koyun; 3 Pirinci yıkayın; 4 Uygun miktarda su ekleyin, yedek pirzola ve küçük bir parça mandalina kabuğu ekleyin; 5 Kestane çekirdeklerini ekleyin, bir düdüklü tencerede yaklaşık 20 dakika bastırın; 6 Doğal dekompresyondan sonra, tadına tuz ekleyin; 7 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve servis yapmadan önce iyice karıştırın!