civciv
1
havuç
80 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, büyük miktar Havuçlu tavuk güveç 1 Bütün tavuk 2 Tavuğu küçük parçalar halinde kesin, yıkayın ve nemi kontrol edin 3 Havuçları küçük parçalar halinde kesin 4 Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı kesin 5 Tencereye yağı koyun, yağ sıcakken yeşil soğan, zencefil ve sarımsağı ekleyin ve güzel kokulu olana kadar soteleyin. 6 Tavuk kanadı ekleyin ve kavurun 7 Tavuk kanadı kızartıldıktan sonra soya sosu ekleyin, şarabı, beyaz şekeri ekleyin ve birkaç kez daha kavurun, et suyu ekleyin ve yaklaşık 1 saat pişirin 8 Tavuk haşlandıktan sonra havuçları ilave edip yaklaşık 10 dakika pişirin, çorba ısınmaya hazırdır.