Lahana turşulu kızarmış patlıcan - Yemeği

Malzemeler

patlıcan

250 g

lâhana turşusu

180 g

Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil sarımsak, şeker, yemeklik şarap, yemeklik şarap

Lahana turşusu ile patlıcan kızartması uygulaması 1 Patlıcan, lahana turşusu ve yeşil sarımsağı hazırlayın.

2 Sıcak tavaya az miktarda sıvı yağ ekleyin ve patlıcanı tavaya koyun.

3 Patlıcanın rengi ve tadı değişene kadar kızartın.

4 Lahana turşusunu tencereye koyun ve kavurun.

5 Tat vermek için uygun miktarda tuz ekleyin.

6 Az miktarda şeker ekleyin.

7 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.

8 Son olarak, yeşil sarımsağı tencereye alın ve tadı eşit olana kadar karıştırarak kızartın.

9 Bu şekilde sarımsaklı ve lahana turşulu kızarmış patlıcan tamamlanmış olur.

Kırmızı fasulye taro keki
önceki
Dokuz Congee
Sonraki
Mısır Etli Çörek
Tütsülenmiş Sığır Eti ile Tavada Kızartılmış Sığır Erişte
Yasemin püresi
Kavrulmuş Uçan Ördek
Kızarmış kaburga
Maogen Mısır At Nalı Sağlık Çorbası
Balkabağı ve Kızıl Tarih Saç Pastası
Laoganma buharda pişmiş patlıcan
Cızırtılı sığır eti
Tatlı ve Ekşi Erik Çorbası
Karides Kabuklu Buharda Yumurta Muhallebi
Buğulanmış hafif kurutulmuş deniz ejderhası

Copyleft gutx

To Top