Ev yapımı domuz derisi jöle - Yemeği
Ana malzemeler
- Domuz derisi 1000 g
- soya sosu Doğru miktar
- Anason tohumu 1 parça
- Şarap pişirme 1 kaşık
- Güveç çörek 20 g
- Çok lezzetli Doğru miktar
- Sirke Doğru miktar
- Tavuk Özü 1 kaşık
- tuz Doğru miktar
- Arpacık soğanı Doğru miktar
- Acı biber Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- Baharatlı Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Domuz derisini bir tencerede soğuk su altında kaynatın, cildi yumuşayıncaya kadar beyazlatın ve çıkarın, ardından derideki yağı ve domuz kılını alın
-
2 Bıçağı parçalamak için değiştirin
-
3 Kesilmiş domuz derisini bir tencereye soğuk su altına koyun, yeşil soğan, zencefil, sarımsak, biber, anason, haşlanmış domuz ekmeği, şarap pişirme ekleyin, yüksek ateşte bir dakika kaynatın, orta ve kısık ateşte ayarlayın ve yaklaşık bir saat pişirin
-
4 Bir saat sonra tüm baharatları çıkarın, baharat ve tonlama için hafif soya sosu, çok taze, tuz, sirke, tavuk özü vb. Ekleyin, ardından tencereden derin bir kaba dökün ve soğuması için serin bir yere koyun.
-
5 dilim ve bir tabakta servis edin, kendi zevkinize göre doğranmış sarımsak, susam yağı ve balzamik sirke ekleyin.Tadı çok taze ve tadını çıkarabilirsiniz.
İpuçları
Domuz derisi çorbası oda sıcaklığına soğuduktan sonra, derinin dibe çökmesini önlemek için yemek çubuklarıyla karıştırın. İki renkli et savaşı
önceki
Küçük sebze tabağı
Sonraki
