Malzemeler
Lahana
500 g
Karaciğer ve bağırsak
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, tavuk tozu, tavuk tozu
Tavada kızartılmış ciğer soslu lahana 1 adet lahana ve 2 adet ciğer sosis
2 Karaciğer ve bağırsak kesim bölümleri
Kısa şeritler halinde 3 doğranmış lahana
4 Sarımsakları yağda soteleyin, karaciğeri ve bağırsakları ekleyin ve kavurun
5 Kıyılmış lahanayı dökün, rengi biraz değişene kadar karıştırın, ardından tuz, tavuk tozu ekleyin, tekrar karıştırın ve tencerenin üzerini kapatın, tamamlanması için yaklaşık 5 dakika pişirin.
-
- Şekerli tost
-
- Ballı mangalda domuz eti
-
- Narin domates çiçeği
-
- Deniz ürünleri pizza
-
- Fasulye ezmesi
-
- Soğuk erişte
-
- Domatesli Haşlanmış Sığır Tabağı
-
- Yeşil soğan krep
-
- Şehriye çorbası
-
- soya soslu köfte
-
- Yumurta tavuk kanadı erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış dana ciğeri
