Yeşil soğan kek nasıl yapılır 1 Unun üzerine yavaş yavaş sıcak su ekleyip karıştırın, unu tamamen karıştırmayın, kalan unu ılık suya ilave ederek daha yumuşak bir hamur elde edin.
2 Karışık hamuru uyandırdıktan sonra ince bir tabaka halinde yuvarlayın.
3 Hamurun üzerine mısır yağı sürün, uygun miktarda tuz serpin ve üzerine önceden hazırlanmış doğranmış yeşil soğanı serpip eşit şekilde yayın.
4 Bir uçtan sarın ve uzun bir şerit halinde yuvarlayın
5 Uzun şeridi birkaç eşit parçaya bölün, uzun hamur şeridini tek yönde yuvarlayın, düzleştirin ve açın
6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün ve keki tencereye koyun.
7 Her iki tarafta da altın olana kadar pişirin
8 Tencereden çıkarın ve servis için üçgenler halinde kesin.
