Malzemeler
Sığır Eti
1500.0 g
domates
2.0
Patates
1.0
havuç
1.0 kök
Takviyeler, soğan, zencefil, sarımsak, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda
Domatesli haşlanmış dana eti 1 Sığır eti yıkayın ve küçük parçalar halinde kesin
2 Domatesleri soyun ve doğrayın (domatesler çaprazlanır ve domatesler suda ısıtılarak kolay soyulmaları için haşlanır)
3 Tencereye yağı koyun ve ısıtın, soğan, zencefil, sarımsak ekleyip güzel kokulana kadar pişirin, domatesleri dökün ve domates sosuyla kızartın
4 Kızartılmış domates sosunu bir güveç içine dökün, su ekleyin, kesilmiş dana etini dökün, uygun miktarda tuz ekleyin, hafif soya sosu, yüksek ateşte kaynatın, ocağı kapatın ve yaklaşık 40 dakika pişirin
5 Dana yahnisi pişince patatesleri ve havuçları bir ocak yardımıyla parçalara ayırın.
6 Sığır eti haşlandıktan sonra doğranmış patatesleri ve havuçları ekleyip 10-15 dakika pişirin, tadı arttırmak için uygun miktarda istiridye sosu ekleyin.
7 Haşlanmış domatesli haşlanmış dana eti, önce kıza bir kase servis edin!
-
- Şehriye çorbası
-
- soya soslu köfte
-
- Yumurta tavuk kanadı erişte
-
- Yeşil biberli tavada kızartılmış dana ciğeri
-
- Büyük Kemik Havuç Çorbası
-
- Orijinal Gu Hindistan Cevizli Siyah Tavuk Çorbası
-
- Elmalı turta
-
- Yeşil Soğan Ruloları
-
- Kavrulmuş tatlı patates dilimleri
-
- Lahana Haşlanmış Patates
-
- Eski ekmek
-
- Pho
