protein
3
Düşük glütenli un
35 g
Kurutulmuş çilek
20 g
Aksesuarlar: 1 gr tuz, 40 gr şeker, 3 damla limon suyu Çilekli melek keki nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın. 2 Kuru çilekleri doğrayın ve bir kenara koyun. 3 Yumurta beyazına birkaç damla limon suyu ekleyin. 4 Elektrikli çırpma teli ile çırpın. 5 Şekeri üç kez ekleyin ve köpürene kadar çırpın, küçük yumurta akı kancaları görebilirsiniz. 6 Düşük toz ve tuzu eleyin. 7 Kuru çilekleri ekleyin. Hızla eşit şekilde çoğaltın. 8 Kek hamurunu kek kalıbına dökün. Baloncukları hafifçe sallayın. 9 Fırını önceden 170 derecede ısıtın ve fırın tepsisine koyun. 1025 dakika pişirdikten sonra çıkarın ve kalıptan çıkarın.