Erik eti
500 g
Aksesuarlar 2 yemek kaşığı bal, 3 yemek kaşığı mangalda domuz sosu, 1 yemek kaşığı hafif soya sosu, 1 yemek kaşığı Shaoxing şarabı, 1 yemek kaşığı şeker, 1 çay kaşığı tuz, 1/2 çay kaşığı biber ve bir tutam biber Bal sosunda ızgara domuz eti nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın ve domuz etini 5 cm genişliğinde şeritler halinde kesin 2 Tüm sosu dökün, iyice karıştırın, domuz etini daha lezzetli hale getirmek için on dakika boyunca masaj yapın 3 Marine edilmiş domuz etini en az üç saat buzdolabına koyun 4 Marine edilmiş domuz etini buzdolabından çıkarın ve oda sıcaklığına yerleştirin. 5 Kasayı kalay folyo ile örtün 6 Izgara ağını alt tepsiye koyun, marine edilmiş domuz etini yayın ve kömür sosu sosu ve balı eşit şekilde bir fırça ile yayın 7 Fırını önceden 200 derece ısıtın, fırın tepsisini fırına koyun, 20 dakika 180 derecede pişirin, eti ters çevirin, balla kaplayın ve sekiz dakika daha pişirin 8 Izgara kömürü dilimlerini çıkarın ve bir tabağa koyun