Malzemeler
Kaplumbağa
Bir
Yardımcı maddeler Salata yağı, tuz, yeşil soğan, zencefil, yemeklik şarap, su, karabiber ve karabiber
Kaplumbağayı buğulaması yöntemi 1 Öldürmeye cesaret edemem, kocam kaplumbağayı temizler Bu işlem çok önemlidir.Dıştaki pürüzlü deriyi temizlediğinizden emin olun.
2 Eşit olarak biraz tuz serpin (tuz miktarı yumuşak kabuklu kaplumbağanın boyutuna ve kendi deneyiminize bağlıdır), pişirme şarabı püskürtün ve soğan ve zencefili yayın
3 Kaplumbağa kapağını tuz serpin, ayakları kapatın, biraz pişirme şarabı ve biraz su dökün ve son olarak biraz salata yağı ekleyin
4 Tencereye kaynar su koyun ve yaklaşık 1,5 saat buharda pişirin (kaplumbağanın büyüklüğüne göre), üzerine karabiber serpin
-
- Mor Patatesli Kurabiye
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk budu
-
- Domuz kaburga kavrulmuş kış kavunu
-
- Mevsim sebzeleri ile haşlanmış sarımsak
-
- Patatesli kek
-
- Soslu dana eti
-
- Chixiang Okara Kek
-
- Kızarmış tavuk kanadı
-
- Ekmek Fırında Domuz Pastırmalı Yumurta
-
- Kızarmış domuz etli mercimek
-
- İstiridye çorbası
-
- Ceviz ısırığı
