Balık
300 gram
Takviyeler: yağ, tuz, karabiber, sarımsak, hafif soya sosu, MSG Baharatlı kızarmış balık fileto 1 ot sazan, 2 Balıkları alın, 3 Çiçek bıçağını kesin, 4 Tuz ve hafif soya sosu ile marine edin, 5 Başka bir yumurta akı ile çırpın, 6 İyice karıştırın, 7 Sıcak yağ tavasına koyun, 8 şekil, 9 Sarımsak dilimleri ve kıyılmış biberleri doğrayın, 10 Tencerede biraz yağ bırakın, dilimlenmiş zencefil ekleyin ve kokulu olana kadar kavurun 11 Kıyılmış biberi tekrar dökün, 12 Biraz tuz ekleyip iyice karıştırın, 13 Hafif soya sosu ile süslenmiş, 14 Balık filetosunu iyi yağla dökün, 15 Eşit olarak karıştırın, 16 Tavadan çıktığında biraz MSG koyun.