Malzemeler
Domuz kemiği
500 g
Kış kavunu
500 g
yosun
200 g
Yardımcı maddeler: zencefil, tuz, Xinhui mandalina kabuğu, kırmızı fasulye, arpa, şekerlenmiş hurma
Kış kavunu ve yosunla domuz kemiği nasıl pişirilir 1 Domuz kemiklerini yıkayın, suyu boşaltın ve üç dilim zencefili kesin;
2 Yosun düğümlerini yıkayın ve daha sonra kullanmak üzere suyu boşaltın;
3 Balmumu kabağını yıkayın, tohumları soymadan çıkarın ve daha sonra kullanmak üzere uygun büyüklükte parçalar kesin;
4 Fasulye, arpa, şekerlenmiş hurma ve mandalina kabuğunu yıkayın;
5 Bir tencereye domuz kemiklerini ve zencefil dilimlerini soğuk su altına koyun, kanı beyazlatın, yıkayın ve süzün;
6 Tencereye domuz kemiği, kış kavunu ve deniz yosunu gibi tüm malzemeleri koyun;
7 Yüksek ateş kaynadıktan sonra yaklaşık 2 saat kaynatın ve ardından tadına tuz ekleyin!
-
- Baharatlı Kızarmış Balık Fileto
-
- Buharda Pişirilmiş Kaplumbağa
-
- Köri haşlanmış patates
-
- Buharda Pişirilmiş Kaplumbağa
-
- Kaifeng doldurma çorba torbası
-
- Mor Patatesli Kurabiye
-
- Ev yapımı kızarmış tavuk budu
-
- Domuz kaburga kavrulmuş kış kavunu
-
- Mevsim sebzeleri ile haşlanmış sarımsak
-
- Patatesli kek
-
- Soslu dana eti
-
- Chixiang Okara Kek
