Malzemeler
Tavuk bacağı
4
Aksesuarlar: yağ, tuz, yemeklik şarap, 1 yemek kaşığı, biber, yumurta, 1 şeker, nişasta, galeta unu
Çıtır çıtır ve yumuşak tavuk budu uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın.
2 Tavuk butlarını az miktarda şeker, 5 gram tuz, bir kaşık yemeklik şarap ve biraz biberle 20 dakika veya daha uzun süre marine edin.
3 Yoğun delikleri delmek için bambu çubukları kullanın ve tatmak için sık sık masaj yapın.
4 Marine edilmiş tavuk butlarını bir buharlı tencereye koyun ve yüksek ateşte buharda pişirin.
5 Nefes aldıktan sonra ateşi 20 dakika durdurun ve çorbayı tabağa dökün.
6 Buharda pişirilmiş tavuk butlarını nişasta içinde yuvarlayın.
7 Tekrar yumurta sıvısı ile kapatın.
8 Ekmek kırıntılarıyla tekrar batırın.
9 Yağı bir tencerede% 70 sıcak olana kadar ısıtın, düşük ateşte tavuk budu ekleyin ve kızartın.
Her iki tarafta da 10 ila altın.
11 Yemek çubukları ile kolayca delinebilir, süzülüp yenebilir.
-
- Kolay ve lezzetli soğuk deniz yosunu parçaları
-
- Konserve sebzeli balık güveç
-
- Morina haşlanmış tofu
-
- Kereviz ve Havuç Çubukları
-
- Havuçlu Dana Eti Rendelenmiş
-
- İki renkli yapışkan pirinç buharda pişirilmiş köfte
-
- Kuru fasulye ile buharda pişirilmiş domuz göbeği
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kereviz balıklı kek kızartma karıştırın
-
- Tofu kızarmış sos iki renkli erişte
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
