Malzemeler
Morina
500 g
soya peyniri
300 gram
Yumurta
1 parça
Takviyeler: yağ, yıldız anason, tarçın, tarçın, zencefil, sarımsak, on üç tütsü, mantar özü, yemeklik şarap, nişasta, balzamik sirke, kaya şekeri ve şeker
Tofu ile morina balığı nasıl pişirilir 1 Süpermarket iki taze morina balığı satın aldı, balığın karnındaki çeşitli malzemeleri temizledi ve daha sonra kullanmak üzere küçük parçalara ayırdı.
2 Tofuyu uygun parçalara kesin ve tuzlu suyla ıslatın, bir kenara koyun.
3 Hazırlık malzemeleri: zencefil dilimleri, tarçın, defne yaprağı, sarımsak, yıldız anason. Yıkayın ve bir kenara koyun.
4 Yumurta sıvısına çırpılmış bir yumurta.
5 Dilimlenmiş morina balığını çırpılmış yumurtaya batırın.
6 Tencereye uygun miktarda yağ dökün. Ateş kaynadı.
7 Morina balığı tavada kızartılır ve orta ateşte pişirilir. Sık sık çevirmenize gerek yok, sadece bir kez çevirin.
8 Morinayı altın sarısı kahverengi olana kadar her iki taraftan kızartın.
9 Tencereyi ayırın ve uygun miktarda alt yağ ekleyin.
10 Tencereye tarçın, sarımsak, yıldız anason ve defne yapraklarını koyun ve kavurun.
11 Kızarmış morina balığını tencereye koyun ve kızartın, rastgele karıştırmamayı unutmayın.
12 Uygun miktarda deniz mahsulü soya sosu ekleyin.
13 Uygun miktarda su ekleyin.
14 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin.
15 Uygun miktarda kaya şekeri ekleyin.
16 Kesilmiş soya peyniri küplerini tencereye koyun.
17 Biraz balzamik sirke ekleyin.
18 Uygun miktarda on üç tütsü ve mantar özü ekleyin.
19 Son olarak ayarlanan nişastayı ekleyin.
20 Kızartma işlemi sırasında morina neredeyse piştiğinden, tofu ekledikten sonra yemek tüm baharatlama işlemi boyunca tamamen pişirilir ve suyunu topladıktan sonra tadını çıkarabilirsiniz.
-
- Havuçlu Dana Eti Rendelenmiş
-
- İki renkli yapışkan pirinç buharda pişirilmiş köfte
-
- Kuru fasulye ile buharda pişirilmiş domuz göbeği
-
- Tatlı ve Ekşi Tofu
-
- Kereviz balıklı kek kızartma karıştırın
-
- Tofu kızarmış sos iki renkli erişte
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Acı ve Ekşi Bal Soslu Arktik Karides
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
