Malzemeler
Mantar
30 g
soya peyniri
400 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, soya sosu, şeker, sirke, yeşil soğan, zencefil
Tatlı ve ekşi tofu uygulaması 1 Mantarı önceden ıslattıktan sonra suda haşlayın.
2 Suyu boşaltın ve küçük çiçekleri ayırın.
3 Tofuyu yıkayın ve parçalara ayırın.
4 Sosu soya sosu, şeker, tuz ve suyla karıştırın.
5 Tavayı başlatın, yeşil soğanı ve zencefili tencereye koyun ve güzel kokulu karıştırın.
6 Tofuyu karıştırarak kızartın.
7 Sosu tencereye koyun ve eşit şekilde kızartın.
8 Sirke ekleyin, eşit şekilde karıştırın, uygun miktarda su ekleyin, üzerini kapatın ve pişirin. Ateş kaynadı ve alev aldı. Bu arada, doğru zamanda yavaşça kızartın.
9 Çorba küçüldükten sonra mantar tencerede kızartılır. Eşit şekilde karıştırarak kızartın, çorbayı topladıktan sonra tencereden çıkarıp tabakta servis edebilirsiniz.
-
- Tofu kızarmış sos iki renkli erişte
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Acı ve Ekşi Bal Soslu Arktik Karides
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Çoban Çantası Kızarmış Pirinç Keki
-
- Dana Pırasa Wonton
-
- Tofu Çin Böreği
-
- Tatlı patates keki
-
- Karahindiba Salatası
