Malzemeler
Kuru fasulye
300 gram
Domuz göbeği
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, monosodyum glutamat, hafif soya sosu, yeşil soğan, mandalina kabuğu, büyük malzeme, zencefil
Kuru fasulyeli buharda pişirilmiş domuz göbeği 1 Ana ve yardımcı malzemeler: kurutulmuş soya peyniri parçaları, domuz göbeği.
2 Domuz göbeğini parçalara ayırın ve tuhaf kokuyu gidermek için su püskürtün.
3 Ardından kızarmış domuz eti yapma yöntemine göre iyice marine edin.
4 Soğuduktan sonra buzdolabına koyun ve 1 saat dondurun.
5 Kurutulmuş keçiboynuzu parçalarını yaklaşık 10 dakika bekletin ve yıkayın.
6 Bir buharlayıcıya koyun ve yaklaşık 20 dakika buharda pişirin.
7 Buharda pişirilmiş rendelenmiş fasulyeleri doğrayın.
8 Dondurulmuş domuz karnını çıkarın ve büyük dilimler halinde kesin.
9 Bir kase alın, domuz etini derisi aşağı bakacak şekilde yerleştirin ve kaseye koyun.
10 Rendelenmiş fasulyeleri üstüne koyun.
11 Doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyin.
12 Eski çorbaya uygun miktarda soya sosu ve haşlanmış et ekleyin.
13 Buharlı pişiriciye koyun.
14 Wang güveç 15 dakika buharda pişirildi.
15 Çıkarın.
16 Tabağa dökün, çorbayı süzün ve tencereye boşaltın.
17 Kaseyi dikkatlice çıkarın.
18 Çorbayı kaynatın, tadına bakmak için biraz tuz ve MSG ekleyin, su, nişasta dökün ve çorbayı koyulaştırın.
19 Gorgon suyu jelatinleştikten sonra çorbayı tabağa dökün ve servis yapın.
-
- Kereviz balıklı kek kızartma karıştırın
-
- Tofu kızarmış sos iki renkli erişte
-
- Bamya ile kızarmış dana eti
-
- Kızarmış Wuchang Balığı
-
- Patatesli kabak yahnisi
-
- Soğuk tavuk parçaları
-
- Acı ve Ekşi Bal Soslu Arktik Karides
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Çoban Çantası Kızarmış Pirinç Keki
-
- Dana Pırasa Wonton
-
- Tofu Çin Böreği
-
- Tatlı patates keki
