g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Yağ karterini alın ve bir spatula kullanarak yağı tavanın kenarına hafifçe itin.Yağ resim durumundayken, bu yağın yeterince sıcak olduğu anlamına gelir

Sığır eti yıkayın ve kurulayın

Turşuyu ekleyin ve iyice karıştırın ve buzdolabına koyun.

Kızartma tavası sıcakken, sığır eti ve sarımsağı ekleyin ve 7 dakika pişene kadar çabucak karıştırıp kızartın, ardından önce sığır etini koyun ve kenara koyun.

Doğrudan yıkanmış lahananın içine koyun ve yüksek ateşte hızla kızartın.

Lahana neredeyse tamamen piştiğinde (yumuşar ve rengi karar vermek için koyulaşır), sığır eti ve kırmızı biber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.Birkaç damla susam yağı damlatabilir ve ardından ocağı hemen kapatabilirsiniz! Baharatlı yiyecekler yemiyorsanız acı biber eklemenize gerek yok!

Bitti!