Shacha Kale ile Sote Sığır Eti - Yemeği
bir avuç lahana Sığır eti dilimleri 200 gram Bir diş sarımsak Shacha ılımlı miktar Biraz pirinç şarabı İki kaşık istiridye sosu Bir çay kaşığı mısır nişastası
Lahanayı yıkayın ve sert lifleri bölümler halinde yırtın
Sığır etine bir çay kaşığı pirinç şarabı, bir çay kaşığı kum çayı ve bir tatlı kaşığı istiridye sosu ekleyip bir saat marine edin, pişirmeden önce bir çorba kaşığı mısır nişastası ekleyin
Tavayı çalıştırın ve dana etini yarı pişene kadar karıştırarak kavurun.
Kıyılmış sarımsağı ekleyin ve soteleyin, lahanayı ekleyin ve kavurun
Son olarak, bir kaşık kum çayı ve istiridye sosu ekleyin, sığır etini karışık lahanaya dökün ve bir dakika ısıtın ve bitirin!
