Beyaz soslu sığır filetosu ile okara ekmeği - Yemeği
1 parça fasulye posası ekmek Sığır Eti 300g 1 soğan 1 havuç 2 patates 2 parça beyaz sos Kişniş Su takdiri
Rozbifi küçük parçalar halinde kesin, kanı çıkarmak için sıcak suda ıslatın, soğuk suyla durulayın
Soğan sote
Biraz kızartılmış dana eti
Pişirme küplerini kalın olana kadar eritin
Doğranmış patatesleri ve doğranmış havuçları ekleyin ve suda yumuşayıncaya kadar kaynatın (malzemelerle batırılmış)
Okara ekmeği çapraz olarak dilimlenir, 5 ile doldurun, maydanoz serpin
