Malzemeler
Çok amaçlı un
120 g
Kabartma tozu
2 g
Su
55 g
Tereyağı
5 g
tuz
1 g
Ksilitol
10 g
Aksesuarlar Çok amaçlı un 180g ksilitol 70g tereyağı 75g mısır yağı 25g
Ksilitol susam nasıl gevrek yapılır 1 Yağlı cilt hazırlığı: Ana malzemedeki tüm malzemeleri bir hamur haline getirin ve 30 dakika bekletin.
2 Pastacılık: Yardımcı malzemelerdeki tüm hammaddeleri kaba dökün.
3 Hamur malzemesini elle sıkıştırın ve kenara koyun.
4 Yağlı deri malzemeyi ince dilimler halinde açın.
5 Hamur malzemelerini hamurun üzerine dökün ve hamurun üçte birini katlayın.
6 Karşı taraftaki hamur yaprağının üçte birini katlayın, dikdörtgen şeklinde açın, streç filmle örtün ve 15 dakika bekletin.
7 Tekrar açın ve ortasından sola ve sağa katlayarak toplam iki üçlü katlama yapın.
8 Sonra bir bıçakla kareler halinde kesin.
9 Hamurun yüzeyine su dökün, üzerine susam serpin ve susam tohumlarını oklava ile bastırın.
10 Fırını 175 derecede önceden ısıtın, hamuru orta tabakanın üzerine çevirin, susamlı taraf aşağı bakacak şekilde 10 dakika pişirin.
11 Erişteleri susamlı tarafa çevirin ve 10 dakika pişirin. Pişmiş küpler soğutulduktan sonra çok çıtır.
-
- Vejetaryen Soba
-
- Matsutake Erişte
-
- Kuğu pufu
-
- Mor Tatlı Patates Tereyağlı Kurabiye
-
- Küçük Dörtlü Pasta Rulosu
-
- Lightning Puffs | Depp Pişirme Tarifleri
-
- Limonlu bisküviler
-
- Tatlı Karides ve Yeşil Sebzeli Erişte
-
- Siyah çay bisküvisi
-
- "Gurme" Kurabiyeler
-
- Çilekli Havuçlu Bisküvi
-
- Yapışkan pirinç kekleri
