Yardımcı maddeler 1000 ml su 1000 ml Arktik tatlı karides 8 dağ yumurtası 1 kolza tohumu 1 rafine tuz 1 gr
Tatlı karides ve yeşil lahana eriştesi uygulaması 1 Arctic tatlı karidesi, çözdürün, durulayın ve bir kenara koyun.
2 Suya tuz ekleyin ve kaynatın.
3 Erişteleri koyun.
4 Su tekrar kaynar ve bir parça dağ yumurtası eklenir.
5 Yumurtanın hafifçe katılaşmasını bekleyin ve bu sırada erişteler genişledi, tatlı karidesleri ekleyin.
6 Yarım dakika sonra erişte, yumurta ve tatlı karides servis edilir. Kolza tohumunu erişte çorbasında yarım dakika kaynattıktan sonra çıkarın ve bir kaseye koyun.
