Düşük glütenli un
130 g
Tereyağı
90 g
Yer fıstığı
80 g
Aksesuarlar 15g siyah susam tohumları 10g kıyılmış hindistan cevizi 10g pudra şekeri 70g yumurta sarısı 15g Yerfıstıklı susamlı kraker nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın, fıstıkları kavurun ve çörek otu tohumlarını toz haline getirin. 2 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ve yumurta sarısını ekleyin ve hacim kabarana kadar çırpma teli ile çırpın. Düşük unu eleyin, bir hamur oluşturmak için bir spatula ile eşit şekilde karıştırın, ezilmiş fıstık, çörek otu ve hindistancevizi ekleyin ve bir bisküvi hamuru oluşturmak için elle yoğurun. 3 Hamuru küçük toplar halinde yoğurun, bir fırın tepsisine koyun ve ellerinizle sıkın, her küçük topa bir kat yumurta sarısı sürün. 4 Fırını önceden 175 derecede ısıtın, 15-18 dakika pişirin ve yüzey altın sarısı olana kadar pişirin. 5 Pişirdikten sonra soğuması için ızgaraya koyun ve tadı gevrek olsun ... 6 Soğutulmuş bisküvileri bir hamur işi poşetine koyun ve tatmaları için arkadaşlarınıza ve meslektaşlarınıza verin.