Soya sütü
2200 ml
Yardımcı maddeler lakton 4g Lakton tofu nasıl yapılır 1 Laktonu leğene dökün 2 Soya sütü 86 dereceye kadar kuru 3 Soya sütü laktonlarla bir ayak yüksekliğinden lavaboya 4 İyice karıştırın ve 15 dakika bekletin 5 Tofu beyni oluşuyor 6 Tofu kutusunu nemli tofu bezle örtün 7 kaşık tofu beynine 8 Tofu bezle örtün 9 Ağırlığı bastırın ve 30-60 dakika yerleştirin 10 Kalıptan Çıkarma 11 doğranmış