Yengeç tenceresi - Yemeği
1. Karidesleri seçin ve bir kenara koyun
2. Tavuk ayaklarını çivilere kesin ve parçalara ayırın
3. Yengeci temizleyin ve ikiye bölün
4. Nişastalı yengeç sosu
5. Tencereye yağ koyun
6. Renk değiştirene kadar kızartın ve daha sonra kullanmak üzere çıkarın
7. Yeşil soğanı, zencefili ve sarımsağı parçalara ayırın
8. Arpacık soğanlarını bölümlere ayırın
9. Tencereyi kaldırın ve yağı pişirin, tencerede yeşil soğan, zencefil, sarımsak ve yeşil soğanı karıştırarak bir koku oluşturun.
10. Tavuk ayağını indirin
11. Birkaç kez kızartın, bir çorba kaşığı Pixian fasulyesi ezmesi koyun, eşit şekilde karıştırın
12. Su ekleyin ve 30 dakika pişirin
13. Tatlı patatesleri ve patatesleri daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
14. Kurutulmuş mısır tofusunu daha sonra kullanmak üzere şeritler halinde kesin
15. 30 dakika sonra patates dilimlerini ve mısırı ekleyin
16. 10 dakika pişirdikten sonra karidesleri ve kurutulmuş tofuyu ekleyin
17. Son olarak yengeci koyun
18. Tencereden çıkmak için doğru miktarda tuz ve soya sosu koyun
