Balkabağı fincanı - Yemeği
Kabak 1 gram yemek kaburga 200 gram yemek kırmızı hurma 2 gram yemek astragalus orta gram yemek wolfberry orta gram yemek tuz orta yağ orta derecede yemeklik şarap orta miktarda
1. Küçük balkabağı yıkayın
2. Desen kapağını kesin
3. İçerisindeki kabak çekirdeklerini çıkarın
4. Kaburgaları parçalara ayırın, tuz, yağ, pişirme şarabı, mısır nişastası, astragalus, kırmızı hurma, muşmula ekleyin, karıştırın ve on dakika boyunca marine edin
5. Marine edilmiş pirzolaları balkabağına koyun, üzerini bir kapakla kapatın ve tencerede 50 dakika buharda pişirin.
6. Pot dışında
7. Yemeye başlayın
Rezene Dana Çörek
önceki
