g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

1. Kurutulmuş mantarları yıkayın, önceden ıslatın, duruma göre yaklaşık 3 saat süre ile sabitlenmez. Süre kısaysa, ıslatma süresini hızlandırmak için sıcak su kullanabilirsiniz.

2. Et dolgusuna uygun miktarda tuz, hafif soya sosu, kıyılmış zencefil, karabiber ekleyin, tek kullanımlık eldivenler giyin, iyice kavrayın ve ardından az miktarda mantarları ıslatmak için kullanılan suyu ekleyin, biraz su ekleyin ve etin dolması için karıştırın Taslak. (Su et dolgusunu yumuşacık ve sulu hale getirebilir. Çok fazla odun veya çok sert değil, çok fazla su, çok fazla et su yemeyecektir.) Dolgunun pişirme şarabı kullanılması tavsiye edilmez, ekşi olur, yeşil soğan zencefilini suya batırmak için kullanabilirsiniz veya Balık etini çıkarmak için yeşil soğanı ve zencefili doğrayın, tabii ki şarap pişirmeyi seviyorum.

3. İyice süzülmüş et dolguları alın ve yiyin.

4. Bu üç Fusanxian dolgusu diyebilir miyim? Gerçekten, onlarla tavuk özüne, MSG'ye, şekere gerek yok! Çok nadir! Ayrıca, shiitake mantarları kokuyu artırabilir, at nalı çıtır çıtır tadı artırabilir ve havuç rengi artırabilir!

5. Üç taze malzemeyi de doğrayın.

6. Doğranmış yardımcı malzemeleri ekleyin ve çubuklarla tek yönde iyice karıştırın.

7. Aldığım bu hamur tatlısı, büyük bir wonton ambalajıdır, hamur ambalajından daha büyük ve daha ince. Çok küçük olan derilerin şekillendirilmesi kolay değildir. Deriyi gösterildiği gibi beşgen şeklinde katlayın.

8. Sırayla uygun miktarda kıyma ekleyin.

9. Şekilde gösterildiği gibi beş yaprak halinde yoğurun.

10. Yaprakları tekrar açın.

11. Vapurun içine tek tek koyun, yapışmasını önlemek için altına ıslak gazlı bez veya buharda pişirilmiş çörek kağıdı koyun. Bir süre sonra dekorasyon için de kullanılabilecek şekilde birlikte buğulamak için altına iki yumurta koydum! Kaynattıktan sonra on dakika buharda pişirin.

12. Buharda pişirilen bitmiş ürün, tıpkı bir çiçek gibi, ortasında biraz yumurta sarısı ile noktalı! Güzel değil mi