Nai Xue Ou Bao Kabak Taro Püresi Mochi Yumuşak Ou Bao Süper Yumuşak Taro Ezme Yöntemi Mochi Yöntemi Avrupa Tarzı Ekmek Yumuşak Ekmek Tüketimli Kabak Taro - Yemeği
Önce taze kabak ve taroyu soyun ve ince dilimler halinde dilimleyin. Pişirdikten sonra küçülmemesi için balkabağını mümkün olduğunca kesin. (Ellerin kaşınmasını önlemek için taroyu soyarken eldiven takmayı unutmayın.)
Taro balkabağını dilimleyin ve ayrı ayrı buharda pişirin. (Taro'yu eldivenle kesmeyi unutmayın.)
Tabağa az miktarda tuz koyun, tuzlu suyu bir tabak suyla seyreltin ve taroyu bir süre ıslatın.
Kabak buharda pişirildikten sonra kaşıkla püre haline getirin. Narin olanları seviyorsanız duvar kırıcıyı alabilirsiniz.
Yüksek glütenli unu tavaya eleyin, ardından şekeri, maya ve kabak püresini eşit şekilde karıştırın ve tuzu tavanın dibine koyun, fermantasyonu etkilememesi için maya ile birlikte koymayın. Bu adım eşit şekilde karıştırılır, bir süre karışmasına izin verebilirsiniz. Çok kuruysa süt, çok ıslaksa yüksek glütenli un ekleyin.
Hamuru pürüzsüzce yoğurun, tereyağı ekleyin, yoğurmaya devam edin ve tereyağını hamurun içine iyice yoğurun. Plastik sargı ile örtün ve iki saat mayalanmaya bırakın. Benimki hamuru gece yaptı ve ertesi gün çantayı yaptı, ben de buzdolabına koyup mayaladım.
Bir tencerede tereyağı ve beyaz şekeri eritin.
Buharda pişirilmiş taroyu bir püre haline getirin veya bir duvar kırıcı ile parçalayın ve eritilmiş tereyağı ve şeker içeren bir tavaya koyun.
Süt ekleyin ve istediğiniz kadar kızartın. Çok kuru hissederseniz süt ekleyebilir, çok ıslak hissederseniz kızartmaya devam edebilirsiniz.
Yapışkan pirinç ununu ve mısır nişastasını bir kaseye eleyin, şekeri ekleyin ve sütü bir spatula ile parçacık kalmayıncaya kadar kazıyın. Tencerede 15-20 dakika buharda pişirin.
Mochi'ye tereyağı sıcakken ekleyin, mochi tamamen emilene kadar yoğurun.
Daha sonra hamuru yarım saat önceden oda sıcaklığına getirin, çıkarın ve yoğurun, havalandırın ve yaklaşık 74 gramlık porsiyonlara bölün, bu da 7
Hamuru yoğurun, havayı havalandırın, küçük dozlara bölün ve hava kurumasını önlemek için plastik sargı ile örtün
Ortalama 30 gr mochi ve ezilmiş taro kullanmadım. Paket başına ortalama 45 gr ezilmiş taro, istediğiniz gibi yuvarlak, üçgen veya hilal şeklinde paketlenebilir.
Belki hamurum biraz ıslak ve yapışkan yağlı kağıttır. Altına un batırabilirsiniz. İki kez gönderebilir, yaklaşık 35 derecelik bir yere koyabilir, yüzeye su püskürtebilir ve yarım saat boyunca gönderebilirsiniz. İkinci bir servisim yok, çoğunlukla tembel haha
Sonra un serpin, çantayı kesin, nasıl kesmek istersiniz hahahaha, kaos, şahsen hilal şeklinin daha iyi olduğunu düşünüyorum
20 dakika boyunca 170 derecede yukarı ve aşağı ateşleyin ve hazır olacaktır. Çizgiler fırın dışında kesildiğinden daha derin olacaktır, bu yüzden hafifçe kesin, aksi takdirde iyi görünmeyecektir. Hilal şekli daha iyi
Pişirmeden önce egzozu hafifçe sallamayı unutmayın. Görünüm Tat Özet Lezzetli
Yumuşak ve mumlu ezilmiş taro ve mochi.
Yemek çalışmayı seven bir arkadaş arıyorum, anlamıyorsan bana sorabilirsin
