Çok amaçlı soğuk sos, soğuk enoki mantarı - Yemeği
"Bugün, lezzetli ve güvenilir bir soğuk enoki mantarını paylaşacağım. Bu soğuk yöntem, yalnızca enoki mantarlarında değil diğer mantarlarda da birçok soğuk yemekte kullanılabilir. Yazın sıcak yemeklerini sevmem. Sadece biraz sıcak ve ekşi soğuk yemek istiyorum, bu en uygun olanı. " Malzemeler
- Enoki mantarı Doğru miktar
- kereviz Doğru miktar
- Darı biberi Doğru miktar
- sirke Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Sarımsak Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Şeker Doğru miktar
- Susam yağı Doğru miktar
- Biraz baharatlı Damak zevki
- karıştırmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 Sarımsak ve darı biberini doğrayın.
-
2 Tencereye temiz su dökün, su kaynadıktan sonra enoki mantarlarını ilave edin ve su kaynayana kadar kaynatın.Sonra kerevizi ekleyin ve su kaynayıncaya kadar kaynatın.Süzülen suyu yaklaşık 1 dakika kadar alın.
-
3 Tavayı az yağ ile ısıtın, ocağı kapatın ve sarımsak ve darı biberini ekleyin.
-
4 Küçük bir kap alın, soğuduktan sonra küçük bir kaseye hafif soya sosu, sirke, şeker, az tuz, susam yağı, darı biberi ve sarımsağı koyun.
-
5 Düzeltilmiş baharatları enoki mantarlarının üzerine dökün ve lezzetli bir şekilde servis edin.
İpuçları
Baharatlı yemek yemiyorsan darı biberi koymana gerek yok. Baharatlı yemekleri seven biriyim. Sık sık çevremdeki arkadaşlarımın damak tadına bakarım. İlk başta büyük tabak tavuğun müstehcenliğine dayanamayanlar. Sonra daha çok tadı olan güveç yedim Chongqing'in yerlileri güçlü, baharatlı bir tür acı, sinirler için çok heyecan verici bir deneyim. Baharatlı yemek yemiyorsan o kadar lezzetli zamanı özleyeceksin, buna değmez. Çıtır Limonlu Tavuk Ayağı
önceki
Baharatlı fıstık
Sonraki
