Net kırmızı sebzeler bağırsakları yapar - Yemeği
Ana malzemeler
- kılıflar Doğru miktar
- Mantar Doğru miktar
- Hayranlar Doğru miktar
- Çin lâhanası Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- maydanoz Doğru miktar
- istiridye sosu Doğru miktar
- Deniz mahsulleri soya sosu Doğru miktar
- Sıvı yağ Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- Kıyılmış sarımsak Doğru miktar
- Orijinal Damak zevki
- Bilinmeyen Zorluk
-
1. Domuz bağırsaklarını 20 dakika beyaz şarapta bekletin, durulayın ve 20 dakika beyaz sirkede bekletin.
-
2 Erişteyi yumuşatmak için ılık suda bekletin.
-
3 Garnitürler: kişniş havuç mantar kıyılmış zencefil ve sarımsak.
-
4 Lahanayı parçalayın ve nemi yok etmek için biraz tuz kullanın Masif ahşap kulaklar da parçalanmalıdır.Evimdeki bıçaklar nispeten keskin olmadığından, onları doğrudan pişirme makinesinde kırdım.
-
5 Bir kase mısır nişastası bir kase bezelye nişastası su, eriyene ve yavaş yavaş viskoz hale gelene kadar kısık ateşte yavaşça karıştırın, ocağı kapatın. (Not: Kesintisiz ateşte sürekli karıştırdığınızdan emin olun. İki tür toz ve soğuk suyu bir tencereye koyduğunuzda, ateşi yakmadan önce parçacıklar olmadan karıştırmalısınız.)
-
6 Ardından hazırlanan tüm sebzeleri ve erişteyi nişasta ezmesine, istiridye sosu ve soya sosuna koyun. Tuz, şeker ve yağ iyice karıştırmaya devam edin. Aşağıya bir yağ resmi ekleyin
-
7 Yağ: tarçın yıldız anason defne yaprağı biber (malzemeleri önceden kızartın, süzün ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın.)
-
8 Sebzeli sucuk dolması.
-
9 Hadi küçük bir bölüm yapalım havuç kes, neredeyse tırnaklarımı kestim, aman tanrım Sonunda, ha diyelim, lavman yolunda bir daha deneyeceğimi sanmıyorum. Pişirilip buharda pişirildiğinde patlayacak. Bunu gerçekten yapamayacağım, bana öğretebilecek iyi bir arkadaş var mı? ? ?
-
10 Buharlamadan sonra nihai ürün resmi.
-
Son olarak, bazı gizli soslar (kıyılmış sarımsak, Tay biber halkaları, tuz, şeker, deniz mahsulü soya sosu, yıllanmış sirke baharatlı yağ ve biraz öğütülmüş kişniş) mükemmel! ! !
